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  精油的来源
        几乎每一本教科书上对精油的定义是,精油从植物的根茎叶花果实中提取的等等,有些人都看了烦了。他只不过给我们表达一个意思,就是精油来源于植物,而不是其他。

  今天我们来简单说明一下,精油到底在植物中如何形成的问题。

  组成精油的最初级的原料是水和二氧化碳。经过光能的转换,成为了植物的养分。有些人觉得不可思议,看上去原材料太简单了,这些材料怎么会变成那么具有复杂的精油呢?我们来看一下精油的产生过程。

  植物除了自己需要呼吸需要消耗氧气,另一方面它还有逆向操作,制造氧气,利用自然界做常见的二氧化碳和水进行光合作用。这里需要一个外界能量参与,太阳的光能,在植物的光合作用里是必要条件之一。载体是植物的叶绿素。通过这两者的条件,制造出糖类分子和氧气。相对于人而言,糖类是一种能量,在人体中这些糖类从碳水化合物中分解,继而转化为肝糖,一部分储存在肝脏中作为储备能量,还有一部分储存在肌肉中,这是肌肉活动的主要能量来源。对于植物而言,这也是提供植物生长的一种基础物质。再接下来,一部分的糖类物质会继续转化,通过植物中的酵素,也就是植物酶的催化作用,转变成了精油中的最基础的化学分子,异戊二烯。这是构成精油的基本单元,绝大部分精油分子由异戊二烯进行演变。结构也越来越复杂,我们把这类分子叫做萜类。

精油的来源

   每一种植物,由于自身生存的环境不一样,所以会制造出适合自己生存的精油物质,储存的地方也不尽相同。除了供给生长需要,还要适应外界环境的影响。这个特点可以解释不同的精油都有自己独特的气味。根据某些特性,我们会从植物不同的地方提取适合利用的精油,所以,精油的定义变成了一个固定的格式。

  我们举一下例子说明这个问题,一棵苦橙树,可以提取三种不同的精油,苦橙叶,苦橙花,苦橙,他们都有不同的功效。这三种精油的分子结构不一样,功效也是不一样的。

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