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茴香精油-功效·用法·成分·别名·疗效

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茴香精油 茴香精油

精油名称 茴香精油
植物科属 伞形科, 茴香属
中文别名 甜茴香
重要产地 法国、克罗埃西亚
英文名称 Fennel Sweet
化学归属
拉丁文名 Foeniculum vulgare
七卦脉轮 性轮
挥发速度
萃取方法 种子(蒸馏)

适配精油

大马士革玫瑰精油, 摩洛哥玫瑰精油, 柠檬A精油, 檀香精油, 岩玫瑰精油, 真正薰衣草精油,

药理属性

●抗肌肉痉挛,使肌肉放松 并使痛觉暂失,略带麻醉性,鼓舞人心,止痛。 ●祛胀气,健胃,开胃(促进消化液之分泌)、 利胆,增进胆汁分泌。 ●似雌激素,通经,助产, 催乳。

适应症候

●月经不至与流量过少,使经期规律,经痛,更年期问题。 ●消化不良,胃痛,肠绞痛,呑气,胀气,寄生虫病。 ●心悸,心脏疼痛。 ●神经性呼吸困难,气喘,气喘型支气管炎,肺充血。

心理处方

放慢在红尘奔波中的脚步,让世界尘埃落定。

【外 观】

    不要与佛罗伦萨茴香混淆了,那是一种蔬菜。甜茴香开的是黄花,极能吸引蜂群,它也有灌木的绿色羽状叶,结长方形的果,高度约1.5公尺,生长在地中海一带,大部份的精油也自此地产出。其属名Foeniculum源自拉丁文的Foenum,意指『干草』。

【应用历史与相关神话】

    如其他的伞形科植物,茴香原生于南欧,地中海一带尤其多。在世上许多非热带地区已归化为当地植物——如日本、波斯、印度与美国,大部份生长在海边。
    罗马人将它引入北欧,又由早期的欧洲移民带到美国,在加州已成为杂草。为强健的多年生植物,有许多蓝绿色的羽状叶以及黄色的伞形花,开花后会结出种杆。它有一种意大利产的近亲,名为佛罗伦斯茴香(finocchio ,学名F.v.dulce ) ,此为一年生植物,会长出肥厚的球茎,与羽状叶和种籽一起当色拉生吃。
    中国人、印度人与埃及人在很早之前就认识茴香,用作调味料与药品。泰奥弗拉斯托斯与皮里尼看重茴香更胜洋茴香,狄欧斯科里德与希波克拉底一致认为茴香能促进泌乳(此功效至今仍深受肯定)。

    皮里尼也将茴香视为补眼的草药。罗马人利用其助消化的属性,在饭后的糕点中加入茴香等种籽.印度人现在还是如此,在饭后上茴香等多种种籽的点心(paan).希腊人认为茴香是一种减肥药草,由于茴香略具利尿作用,这种看法或许有几分的道理。查里曼下令他的花园中一定要种茴香,而圣希尔德嘉德也盛赞茴香具多种疗效。
    一五〇〇年在布兰斯维克的 《 蒸馏技术论On the Art of Distillation》中首次提到茴香精油。十九世纪的医师卡辛、波达(Bodard)、波谭(Bontemps)将 茴香列为补身剂、健胃品、催乳剂、通经药与袪胀气剂。近代的 勒克莱尔医师与摩利医师记录了痛风、风湿病、肾衰竭的病人,以茴香治疗成功的例子。
    虽然整株植物都很芳香,但压碎的种籽才能蒸馏出精油。通常是无色,有时呈极淡的黄色。有独树一格的 浓烈香气,令人想到洋茴香,但比洋茴香柔和,较接近樟脑味。


    长久以来都被视为消化圣品,与同为伞形科植物的莳萝都是 腹痛药水的成份之一。如果婴儿肠胃绞痛,喝一些胡萝卜与茴香的熬汁能减轻症状。茴香滋补肌肉的功效卓著,尤其适合运动员与常做运动的 人。对大病初愈的复健工作有帮助,多吃茴香与多喝茴香茶,将获益良多。
    泡制茴香茶时,先将7.5毫升压碎的种籽放入茶壶中,再倒入600毫升的滚水。泡七分钟后,再过滤服用。如果喜欢喝甜的,可以加入蜂蜜。此方法适合运动员,早上或白天,当作补身剂。
    如果要洗茴香香浴澡,可在放热水时,加入精油,放松躺下泡十分钟,这对有膀胱炎等尿道问题的人也有帮助。种籽浸汁可以淸洁并滋润皮肤。
    茴香对眼睛发炎、浮肿与结膜炎也极有帮助。将15毫升压碎的种籽放入600毫升的水中煮几分钟,之后继续浸泡到放凉之后再过滤。可用做洗眼水,上述份量可使用多次,每天洗个几次, 眼疾便会迅速痊愈。如果症状持续未消,则应向医师或眼科医师咨询。

    茴香是一种与鱼类料理息息相关的药草,羽叶可用于调制调味酱、炖汤与拌色拉,干的叶柄常放在整条鱼下烧烤。叶子可拿来调药草油与醋,与欧芹制成芦笋的美味白色调味汁。这些种籽能增添意大利香肠的风味,是中国的五香之一。常用于咖哩、烘面包,和圆叶当归(lovage)—样能加入碎海盐中调味。这些种籽 与黄瓜尤其对味,可以和奶酪混合,洒在蒸的蔬菜上。叶柄用煮 芹菜的方式煮,根部也可予以糖渍。
    茴香籽与其精油也可用于酒类饮料中,主要是洋茴香酒或法 国茴香油(通常使用八角茴香)。市售的法国草药酒La Tintaine,瓶中即装有一根茎。
    茴香球茎含有这种植物的众多属性,可放在色拉中生食或煮食。生吃时,先去掉老的部份并留下羽叶作为草药,剩余的切成 薄片。洒上含碎欧芹的初榨橄榄油,加上盐和胡椒调味,是可口的色拉配菜,尤其适合鱼类料理。

【心灵疗效】

    在困顿时可给予力量和勇气,还有一说,它可赐与长寿。

【芳香疗法疗效】

    绝佳的身体净化油,可消除体内因过度饮食及酒精所累积的毒素。对偏头痛非常有帮助,也是肝、肾、脾的补药。还可解消虫咬及蛇咬的毒素。以利尿的方式有效改善蜂窝组织炎并减重。另外,能化解肾结石。可减轻胃部不适,因为它是消化系统的补药。它可以镇定神经系统,在压力下进食的消化不良也能被改善,适用于打嗝、反胃、呕吐与绞痛。由于其清肠的作用,便秘和胀气都会有所改善。因为能抗痉挛和祛痰治咳,所以感冒、支气管炎、百日咳时都可派上用场。据说能活化腺体,又因其作用类似雌激素,所以它能帮助经前症候群、流量过少、更年期及性冶感等问题,让哺乳妇女增加泌乳量的功能是极为出名的。

【化妆品功效】

    有很好的净化、强化效果,防皱的作用也享有盛名。消除脂肪组织的功效少有人知道。

【其他研究内容】(根据国外原件整理)

    1,药理特性

        类雌激素★★★
        主要是反式茴香脑的物质表达。
        抗痉挛,滋补神经和肌肉,振奋精神★★★
        祛风排气★★
        保肝利胆★★
        抗菌,防腐,驱虫★★
        开胃养胃★★★
        心脏和呼吸道滋补剂★★
        痛经,催乳★★★
        止痛★★
        


    2,适用症候

        闭经,月经过少;月经不规律,经痛,更年期问题,更年期来临前问题★★★
        类雌激素,触发分泌腺感受器,促进正常功效。
        消化不良,胃痛,肠绞痛,肠胃胀气,肠道寄生虫★★★
        辛香类的油对消化系统的作用。
        假性心绞痛,心悸,心律不齐,心痛★★
        神经性呼吸困难,哮喘,哮喘性支气管炎,肺充血★★★
        (醚类的作用,扩张,舒缓,抗痉挛。)
        麻痹,腰椎疼痛,痉挛素质★★
        以上描述除了辛香类针对消化系统的问题以外,类雌激素的特性表现相当明显。安抚神经的效果也很出色。

    3,其他参考

        消脂,感染性腹泻病,丝虫病,阳痿,严重的细菌和病毒感染,真菌病(皮肤,指甲)肠道寄生虫病,肺炎,肾盂肾炎,胃溃疡,疣。

使用注意事项

    1,皮肤外用最高安全值稀释浓度为20%以下。
    2,6岁以下儿童不建议使用。
    3,孕产期不建议使用(哺乳期特殊用途除外)。
    4,听从专业人士指导。

芳疗师对茴香精油的评价

1.含有类雌激素,女性滋补,催乳,例假问题。
2.调节植物神经,加强身体整体协调。
3.促进消化,利水消脂,脸部同样适用。
4.甜茴香可以确定的是含有类刺激素,在滴沙兰德的研究报告中,确实会对子宫有一定的作用,在生殖系统的养护以及催乳方面都比较合适。但是对于由雌激素过高而产生的一些问题,如子宫肌瘤,卵巢以及乳腺问题等的时候,请考虑禁止使用。
5.甜茴香能分解脂肪,可以用在瘦身的配方油中,以至于可以联想到助消化清脂的作用。

精油化学成分图


图片转自《精油图鉴》(德)茹丝·冯·布朗史万格,(德)温佑君

 

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