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肉豆蔻精油-功效·用法·成分·别名·疗效

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肉豆蔻精油 肉豆蔻精油

精油名称 肉豆蔻精油
植物科属 肉豆蔻科, 肉豆蔻属
中文别名
重要产地 印尼
英文名称 Nutmeg
化学成分
拉丁文名 Myristica fragrans
七卦脉轮 眉间轮
挥发速度
萃取方法 果实(蒸馏)

适配精油

白松香精油,茶树精油,丁香精油,柠檬A精油,丝柏精油,甜橙精油,锡兰肉桂精油,

药理功效属性

●抗氧化(保护肝脏中的多元不饱和脂肪酸过氧化, 间接促进肝脏再生)。 ●肿瘤养护(肉豆蔻醚:胃癌和肺癌,右旋柠檬烯:乳癌),需要注意剂量。 ●止泻(因可抑制前列腺素之合成)。 ●消炎(印度尼西亚传统治风湿性 关节炎)

适应症候

●一般而言具补身的效果,利神经,袪胀气,补子宫 (催经)、助产。 ●镇痛、结肠痉挛与感染, 腹泻,抗寄生虫。 ●慢性与急性风湿,扭伤, 疲劳酸痛

心理处方

听着心中的旋律,看见歌舞升平的远景。

【外 观】


    这种能制造肉豆蔻与肉豆蔻皮的树是大型的常靑树,原产于摩鹿加,如今也生长在其他热带国家,最著名的就是西印度群岛的格拉那达。此树高达18至24公尺,有雌雄株之分。在正常的栽种方式下,雄株与雌株的比例是1 : 10-12,结果产生所谓的一夫多妻树。肉豆蔻树要到八、九岁时才会开花结果,到此时才有交配能力,结出约百颗果子。到了30岁时,每年有3000 — 4000颗的产量,树木可足足结果七十年。
    黄花开了之后会结出黄色如杏子或李子的果实。果实裂开后,露出黑色种籽——肉豆蔻,外面包覆一层红色有花边的假种皮一-肉豆蔻皮。这两种香料分别晒干,主要的产地都在摩鹿加与格拉那达,后者每年出口2,000吨左右的肉豆蔻到美国。肉豆蔻比肉豆蔻皮还易于购得、也更普遍,因此肉豆蔻皮较昂贵,肉豆蔻皮只有肉豆蔻重量的五分之一,100颗肉豆蔻只能制出75克的肉豆蔻皮,无怪有此结果。

【应用历史与相关神话】


    古代似乎已出现肉豆蔻与肉豆蔻皮,但十二世纪时,这种香料肯定是由阿拉伯商人带到地中海一带的。不久后,沙雷诺学派记载了肉豆蔻使用过量引起中毒的情形,他们推崇肉豆蔻有强心的功效,但也记载高剂量引起危险。
    过去有段很长的时间,这两种香料被葡萄牙与荷兰垄断,直到波夫赫(Pierre Poivre)从香料群岛走私一些小树出来才停止。当摩鹿加成为大英帝国的一员时,这种树被移植到西印度群岛,在当地茂盛地生长。
    十八世纪时,肉豆莲与肉豆蘧皮载入法国的古抄本中,普里尼(Pulligny)写了一本以876页的篇幅,专门介绍肉豆蔻树与其香料的书。在民俗疗法中,口袋里装一颗肉豆蔻据说能治疗腰痛与风湿。
    现在肉豆蔻精油的主要产地是美国、加拿大、新加坡,每年产量分别是20至30吨、5至10吨、1至2吨,此乃1987年的数据。美国是肉豆蔻精油的最大消费国,有30吨的消耗量,接着是英国的10吨。只有一些用于香水业,如此产生一个令人忧心的问题,其余的用在食品业吗?

    肉豆蔻精油蒸馏自捣成泥状的肉豆蔻果核,岛上制造的油会在法国重新蒸馏一次,以改良其质量。肉豆蔻皮精油蒸馏自肉豆蔻的假种皮。此两种精油很类似,颜色淡黄,流动容易。肉豆蔻精油有香料味,辛辣而怡人,而肉豆蔻皮精油的香料味则更浓郁。两种精油放久后都会变成深咖啡色。
    十八世纪在法国,肉豆蔻皮被归类有具补身、激励、滋补心脏的作用,有助于消除疲劳,提神醒脑。其消化属性至今仍倍受推崇,可治疗消化不良、肠胃胀气、经前疼痛。肉豆蔻同为补身剂,有益心脏,适用于康复期,并消除疲劳。肉豆蔻以流产剂闻名,过去在马来西亚曾用来助产,孕妇应避免使用。
    适量的使用两种香料都可增添食物的风味,同时增进身体健康。为消除疑惧,在此特别说明,至少要吃整整两颗肉豆蔻,才会出现幻觉。肉豆蔻皮有叶片状(干的肉豆蔻皮)或粉状(经研磨),香气消失得极快,用它可以激励消化功能与神经系统,放入浓稠的米布丁中、或和芫荽一起炒蛋。

    肉豆蔻有粉状或整颗出售,用新鲜肉豆蔻以特制研磨机研磨者最佳,可加入蛋、调味汁(例如配花椰菜的白酱或奶酪酱)、 蛋糕中,增添辛香味。配洋葱与菠菜风味尤佳,在马铃薯上撒上一层,卖相与滋味更出色。肉豆蔻也可加入香肠、意大利饺子与许多东方辛香的料理中。在热饮中洒一层肉豆蔻,如热巧克力,有提神醒脑的作用,除非你必须熬夜,否则不要晚上喝。
    印度尼西亚人用肉豆蔻皮与肉豆蔻旁的少量果肉制成糖果。在加勒比海地区,人们等外层的果肉发酵后,拿肉豆蔻制成类似白兰地的饮料。

【心灵作用疗效】


    让心灵产生活力,也能让昏厥的感觉消散,回复清醒。

【芳香疗法应用功效】


    最主要的功效在消化系统方面,特别有助于分解脂肪类与淀粉类食物,并促进食欲。也能改善胀气、反胃、周期性的呕吐、口臭及腹泻。能有效预防便秘,是肠的抗菌剂,据说还能消解胆结石。它是生殖系统的补药,因为它的性质与雌激素十分相似,可调节过少的经血,舒缓经痛。对性方面的障碍,亦很有帮助,因为它有催qing的作用。另外,它能强化肌肉收缩的力量,所以对生产极有助益。它属于暖性的精油,拿来按摩可改善肌肉疼痛、风湿痛、特别是长年的个疾。也能减轻神经痛的剧烈痛楚。非常刺激的油,可赋予心脏活力,促进血液循环。

【化妆品功效】


    对毛发有益。

精油的副作用和使用方法注意事项

    1,正常剂量使用。

芳疗师对肉豆蔻精油使用的评价

1.肉豆蔻有一种很令人愉快的辛香类的香味,在消化系统的改善方面具有良好的功效。
2.她的最大的特性是安抚神经,可以处理神经紧张的情况下引起的腹泻属于肠燥症,比如刚到外地,面临考试,吃辣的食物等。
3.肉豆蔻精油常见应用于老年患病期间的神经安抚与止痛。也可以用来助眠参考。

精油化学成分结构图


 


图片转自《精油图鉴》(德)茹丝·冯·布朗史万格,(德)温佑君

 

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